現(xiàn)目前三泰測(cè)控研發(fā)的高溫保護(hù)開(kāi)關(guān)分為兩種，分別是應(yīng)用于烤爐和炸爐中。今天三泰測(cè)控小編主要給大家介紹的是烤爐高溫保護(hù)器。

烤爐高溫保護(hù)開(kāi)關(guān)又叫烤爐高溫保護(hù)器，同溫控器一樣，目前有機(jī)械式的和電子式的，傳統(tǒng)機(jī)械式高溫保護(hù)器的工作原理是，不需要供電，觸點(diǎn)由兩種不同的金片所設(shè)計(jì)而成的，在使用時(shí)，只需要將保護(hù)器串聯(lián)在回路中，殼體貼近感受溫度的點(diǎn)就可以。 這兩種金屬碟片的膨脹系數(shù)不同在一定溫度下會(huì)發(fā)生形變，從而使觸點(diǎn)斷開(kāi)，隨著溫度的下降，又會(huì)自動(dòng)復(fù)位。從而實(shí)現(xiàn)了高溫跳脫、低溫復(fù)位的作用 。

由蘇州三泰測(cè)控研發(fā)的烤爐高溫保護(hù)器，解決了傳統(tǒng)純機(jī)械式的高溫保護(hù)器不能調(diào)節(jié)溫度的不足。使用時(shí)，可以提供多種應(yīng)用環(huán)境的高溫保護(hù)應(yīng)用，能替現(xiàn)有工業(yè)或者是機(jī)械式高溫保護(hù)器。除了在餐飲設(shè)備中可以使用，也能在工業(yè)設(shè)備中使用，多種環(huán)境均可。

這種高溫保護(hù)器是基于高要求、高標(biāo)準(zhǔn)、高可靠性的工業(yè)理念設(shè)計(jì)的，可以長(zhǎng)時(shí)間的穩(wěn)定工作，免去了電氣/機(jī)械式保護(hù)器的安裝和維護(hù)成本，大大提高了產(chǎn)品的使用周期，同時(shí)降低加熱設(shè)備在加熱過(guò)程中發(fā)生火災(zāi)事故的概率。

近些年，肯德基的火災(zāi)事故減少了不少，就是因?yàn)?/span>使用的烤箱中應(yīng)用了高溫保護(hù)器。

這款烤爐高溫保護(hù)器是能夠設(shè)定固定的保護(hù)溫度，當(dāng)烤箱的溫度低于設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)連接加溫，高于設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)斷開(kāi)。出廠時(shí)還可設(shè)置磁滯溫度，當(dāng)傳感器溫度低于設(shè)置的磁滯恢復(fù)溫度后手動(dòng)復(fù)位開(kāi)關(guān)有效。

食品/工業(yè)級(jí)316/304 不銹鋼高可靠性溫度探頭，能夠應(yīng)用于多種場(chǎng)合，保證溫度的精準(zhǔn)以及設(shè)備的安全性。采用環(huán)保的透明防水膠，高溫線連接，方便控制器安裝、使用和維護(hù)。

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